Завтраки в будни с 7:00 до 11:00,
в выходные и праздничные дни с 9:00 до 12:00
Комбо ланчи
Комбо №1 за 650₽
ГРЕЧНЕВАЯ КАША с фрикадельками из цыплёнка в сливочном соусе песто и жареными семечками подсолнечника
ДОМАШНИЙ БЛИН с говядиной и луком, сметаной и пылью из белых грибов

ЯБЛОЧНО-ФИНИКОВЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ПЛОМБИР

Чай пакетированный: чёрный / зелёный / масала

Комбо №2 за 600₽

ОВСЯНАЯ КАША с карамелизированными яблоками, орехами и фетой
ТОСТ КРОК МАДАМ НА БРИОШИ с ветчиной, яйцом, беконом и трюфельно-горчичным соусом
ПАННА КОТТА с горгонзолой, кремом манго и лепестками миндаля
Чай пакетированный: чёрный / зелёный / масала
ЗАВТРАК - КОНСТРУКТОР

КАША Гречневая/ Рисовая/Овсяная подаём с тостом и маслом

230р.

ЯЙЦО подаём с тостом и маслом Глазунья / Омлет / Скрэмбл

230р.
ДОБАВКИ К КАШАМ И ЯЙЦАМ НА ВАШ ВЫБОР
Сладкие и фруктовые

карамелизированный банан с солёной карамелью

100р.

ягодная эспума

100р.

натуральный мёд с сухофруктами

100р.

фрукты

100р.
Ореховые

кедровые орехи

100р.

крошка из грецкого ореха

100р.

лепестки миндаля

100р.

арахисовая паста

150р.
Гастрономия

слабосолёный лосось

270р.

бекон свиной

120р.

тигровые креветки с соусом гравлакс

250р.

сыр фета, чеддер или пармезан

100р.

спаржа малосольная

100р.

ветчина мортаделла

190р.

гуакамоле

180р.

салат с томатами и страчателлой

280р.

авокадо

240р.

сливочное масло с красной икрой

150р.
БЕЛКИ И УГЛЕВОДЫ

КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ

320р.

ТАЙСКИЙ ОМЛЕТ-СУФЛЕ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЦЫПЛЁНКОМ КАРААГЕ И БИТЫМИ ОГУРЦАМИ

430р.

ОВСЯНКА ТОНИ СОПРАНО с хрус тящим беконом, желтком и муссом тоннато

390р.

ЗЕЛЁНЫЙ БОУЛ С ЯЙЦОМ ПАШОТ ПО ТУРЕЦКИ СО СЛАБОСОЛЁНЫМ ЛОСОСЕМ

720р.

ГРЕЧНЕВАЯ СЛИВОЧНАЯ КАША с брискетом, яйцом пашот и сыром пармезан

450р.

ШАКШУКА С МОЦАРЕЛЛОЙ ФРИ, СЫРОМ ФЕТА, ЗЕЛЕНЬЮ И БАГЕТОМ

450р.

тАЙСКАЯ РИСОВАЯ КАША ТОМ ЯМ с фаршем из креветки и цыплёнка , арахисом, имбирем и китайским чили маслом

550р.
КУХНИ МИРА

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ

1550р.
Кыстыбый с картофелем / кузик-мэк с пшеном и копчёной кониной / бульон куриный с лапшой / драник с копчёной уткой, каймаком и соусом из лесных грибов / сырники из корта с маслом бал май и солёной карамелью.

АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ

1650р.
Глазунья / бекон свиной / стейк мачете / салат коул слоу / хлеб на гриле с сыром чеддер / свежие томаты / подкопчённое рагу из фасоли и грибов / горчичный соус.

СЕВЕРНАЯ КУХНЯ

980р.
Оладушек из кабачка со слабосоленым лососем и креветками, сметаной, гелем из брусники и сыром, северные ягоды с кедровыми орехами, творог с хвойной сметаной и можжевеловым мёдом.
НА ХЛЕБЕ

ТОСТ КРОК-МАДАМ НА БРИОШИ С МОРТАДЕЛЛОЙ, СЫРОМ РАКЛЕТ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН

650р.

ЧИЗ СТЕЙК СЭНДВИЧ ШТАТА ПЕНСИЛЬВАНИЯ

1280р.

ЯЙЦО ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ СО СЛАБОСОЛЁНЫМ ЛОСОСЕМ И ГОЛЛАНДСКИМ СЫРОМ.

780р.
СЛАДКОЕ И ИГРИСТОЕ

БАНОФФИ ПАЙ ИЗ ПЕЧИ В ГОРШОЧКЕ

390р.

ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЫ-КРЕПЫ

150р.
с начинкой на ваш выбор:
сметана 50р.
сгущенное молоко 50р.
нутелла 160р.
манго крем 180р.
ягодная эспума / сюзетт 80р.
солёная карамель 150р.

СЫРНИК ПАВЛОВА СО ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГОЙ И ЯГОДНОЙ ЭСПУМОЙ

450р.

БЛИН-КРЕП ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД

790р.

ПРОСЕККО

125мл./460р.

АПЕРОЛЬ ШПРИТЦ (апероль , просекко, содовая, лайм)

300мл/810р.

БАКС-ФИЗЗ игристое вино, апельсиновый фреш

150мл/ 360р.

BELLINI игристое вино, пюре из персика

150мл/430р.

FRENCH 75 игристое вино, джин, сахар, лимон

150мл/380р.

САРТИ ШПРИТЦ (САРТИ ПРОСЕККО, СОДОВАЯ, ЛАЙМ)

300мл/830р.
НАПИТКИ
СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ
ГРЕЙПФРУТ
250мл/450р.
АПЕЛЬСИН
250мл/430р.
ЯБЛОКО/ СЕЛЬДЕРЕЙ/ МОРКОВЬ
250мл/430р.
СМУЗИ
БАНАН/ ФИНИК/МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
300мл/350р.
ЗЕЛЁНЫЙ СМУЗИ яблоко, груша , шпинат , авокадо
300мл/410р.
ШОТЫ ЗДОРОВЬЯ
Заряд витаминов для улучшения пищеварения, повышения энергии и общего самочувствия.
ИМБИРЬ/ КУРКУМА
2х 50мл. - 250р.
корень имбиря , лимон, мёд, куркума
БРУСНИКА/ ГРЕЙПФРУТ
2х 50мл. - 250р.
ягоды брусники, грейпфрутовый фреш, корень имбиря , мёд, корица
Чай/Соки
ЧАЙ на выбор (сенча/ молочный улун/эрл грей/черный чай с чабрецом/ассам)
800 мл./270 р.
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ С АПЕЛЬСИНОМ И ИМБИРЁМ 800мл
800 мл./420 р.
ПУЭР НА ВИШНЁВОМ СОКЕ / ГРАНАТОВОМ СОКЕ
800 мл./420 р.
ТАЁЖНЫЙ СБОР/ СОСНОВАЯ ШИШКА
800 мл./450 р.
БРУСНИКА/ ШИПОВНИК
800 мл./430 р.
ВИШНЯ/ СМОРОДИНА
800 мл./400 р.
ИВАН-ЧАЙ
800 мл./300 р.
ГРЕЧИШНЫЙ
800 мл./300 р.
Кофе
Эспрессо
40мл./ 200 р.
Американо
200мл./ 210 р.
Капучино
300мл./300 р.
БАМБЛ НА АПЕЛЬСИНОВОМ ФРЕШЕ
250мл./470 р.
Латте
300мл./ 300 р.
Раф
300мл./310 р.
ФЛЭТ УАЙТ
200мл./ 250 р.
КАРАМЕЛЬНЫЙ АЙС ЛАТТЕ
300мл./330 р.